11 février 2021
Terminale spécialité SVT, TP : quelle est la différence entre la levure chimique et la levure de boulanger ?
Photo de levure de boulanger (à gauche) et de levure chimique (à droite)
Photo: Pierre Hamelin
Fiche technique : respiration et fermentation chez la levureFICHE TECHNIQUE Protocole respiration Placer 4.5 mL de tampon dans la cuve de mesure. Prélever 0.5 mL de suspension de levures et les ajouter dans la cuve. Agiter énergiquement la cuve pour saturer le milieu en oxygène moléculaire. Étalonner la sonde à oxygène. Paramétrer l'acquisition pour une mesure de 3 minutes sur la voie EA2.
10 février 2021
1ere ES, TP 7: comment notre corps échange-t-il de l'énergie avec son environnement?
Températures mesurées et températures ressenties, comment peut-on expliquer ce phénomène?
Réprésentation de la distribution de la température dans le corps humain placé à des températures ambiantes de 20°C (à gauche) et de 35°C (à droite):
D'après Aschoff et Wever, 1958.
En été, nous avons chaud, et nous suons; en hiver, nous avons froid, et nous grelotons, autrement dit nous échangeons en permanence de la chaleur avec notre environnement : comment ces échanges thermiques entre notre corps et notre environnement se font-ils?
... [Lire la suite]10 février 2021
Terminale ES, constitution d'un groupe : "Mission Moon Camp Pioneers" au lycée Bartholdi.
Participez à la Mission porposée par l'ESA
https://mooncampchallenge.org/pioneers/
Moon Camp Pioneers - Moon Camp ChallengeFor a better experience please change your browser to CHROME, FIREFOX, OPERA or Internet Explorer. Registrations for Moon Camp Pioneers will open on 12 January 2021. In the future, to enable astronauts to stay on the Moon for long periods of time, new infrastructures must be developed to overcome important challenges.
... [Lire la suite]
10 février 2021
Organiser une sortie sur le terrain au Florimont avec des terminales spécialité SVT: productions d'élèves
Les élèves travaillent sur la carte géologique de la région de Niedermorschwihr-Ingersheim
On en profite pour leur montrer le clocher vrillé de la Niedermorschwihr et leur parler des confitures de Christine Ferber.
10 février 2021
Organiser une sortie sur le terrain au Florimont avec des terminales spécialité SVT : documents proposés aux élèves
Extrait de la carte géologique de Colmar-Artolsheim:
Exercice:
Réalisez la colonne stratigraphique des terrains que nous allons traverser à l'image de celle de Franche-Comté.
Mais, vous ajouterez une photographie du terrain à coté de sa représentation symbolique sur la colonne.
StratigraphieLa stratigraphie est une discipline des sciences de la Terre qui étudie la succession des différentes couches géologiques ou strates. Il s'agit d'une approche intégrée, en ce que des résultats... [Lire la suite]10 février 2021
Terminale ES, climat: fonte des glaciers et conséquences
On cherche à savoir quelles seront les conséquences du réchauffement climatique sur le niveau de la mer.
À partir de l’étude des documents, identifier la bonne réponse parmi les quatre proposées pour chaque affirmation.
Document 1 : Variations mondiales du niveau de la mer depuis -9000 ans
D’après Fleming et coll. (1998); Mine et coll. (2005)
Document 2 : Épaisseur des glaciers en Europe au dernier maximum glaciaire, il y a environ 20 000 ans.
D’après S. Coutterand,... [Lire la suite]08 février 2021
Terminale spécialité SVT: L'énergie dans la vie des êtres vivants.
Comment ces feuilles fournissent-elles l'énergie nécessaire à la vie de ce Chimpanzé ?
La respiration cellulaire: processus inverse de celui de la photosynthèse
C'est quoi l'énergie libérée lors de ces réactions d'oxydo-réduction?
Comment la cellule transforme-t-elle l'énergie potentielle des électrons en énergie chimique sous forme d'ATP ?
La conversion de l'énergie du... [Lire la suite]08 février 2021
Terminale ES, TP: Les climats de la Terre vont-ils changer avec le réchauffement climatique ?
https://meteofrance.com/actualites-et-dossiers/actualites/climat/automne-2020-au-5e-rang-des-automnes-les-plus-chauds-depuis-1900
La France est le siège de quatre grands types de climat:
un climat océanique,
un climat continental,
un climat méditerranéen
et un climat montagnard.
Ces climats vont-ils changer avec le réchauffement climatique?
1-Comment peut-on expliquer que la France soit traversée par des vents d'Ouest?:
La France est traversée par des vents d'Ouest qui, comme leurs noms l'indiquent, nous... [Lire la suite]08 février 2021
Terminale ES, TP: Comment peut-on montrer l'implication du CO2 et de l'eau dans le réchauffement climatique?
Un travail inspiré des travaux de Camille Risi et Mathilde Tricoire.
Pour télécharger le logiciel SimClimat sur Mac et Pc:
SimClimatenglish version Le logiciel SimClimat est un logiciel pédagogique de simulation du climat de la Terre et des planètes. Par une interface ludique et conviviale, il permet de réaliser des simulations climatiques à différentes échelles de temps.
Remarque: il y a d'anciennes versions en bas de page si besoin.
Activité 1: mise en évidence du rôle du CO2 dans le réchauffement... [Lire la suite]