Le matériel:
- Un saut pouvant se fermer grâce à un couvercle type saut contenant de la crème fraiche que l'on peut trouver à la cantine, ou bien saut à farine de 2,5kg;
- Un petit sac de terreau;
Protocole:
- Remplir le saut aux 3/4 de sa hauteur;
- Humidifier avec de l'eau;
- Poser, sans les enfoncer afin qu'elles restent bien visibles, des pelures d'orange;
- Refermer correctement afin que l'eau ne puisse s'échapper ni les spores de champignons;
- Observer régulièrement la croissance des champignons, l'humidité ambiante, la transformation des pelures d'oranges.
A J+0, des pelures d'oranges ont été jetées dans un saut de terre humide puis le saut est refermé et socké dans un espace chauffé à 21°C
Résultat à J+5 puis à J+7
A J+9 puis J+11
Résultat à J+17
(Photos: Michel Patalano)
